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L'ho Provata Anch'io ...


Soffice, morbida, alta, cremosa, dolce ... buonissima. E' la torta di Nua, una ricetta che ultimamente spopola nel web. Mi incuriosiva proprio, così l'ho fatta anch'io. Vi consiglio di provarla, è davvero ottima.
... e poi guardate un po' che cosa si è formato con la crema: un bel cuoricino! Si vede vero?

Ingredienti
Per la Crema:
- 1 tuorlo
- 60 gr di zucchero
- 60 gr di farina
- 1 baccello di vaniglia
- 500 ml di latte

Per la Torta:
- 3 uova
- 300 gr di farina 00
- 150 gr di zucchero
- 130 ml di olio di semi
- 100 ml di latte
- la scorza grattuggiata di un limone
- 1 bustina di lievito

Procedimento
Per la Crema:
- mescolare lo zucchero con il tuorlo e la vaniglia fino ad ottenere una crema soffice
- unire il latte e la farina
- versare in una casseruola e far addensare su fuoco dolce mescolando continuamente
- lasciare raffreddare la crema

Per la Torta:
- montare le uova con lo zucchero e la scorza del limone
- unire l'olio a filo continuando a montare
- aggiungere il latte e per ultima la farina setacciata con il lievito
- versare il composto in una teglia rotonda da 26 cm imburrata e infarinata
- mettere infine la crema raffreddata a cucchiaiate sull'impasto
- cuocere in forno preriscaldato a 170° per circa 40 minuti
- sfornare, lasciare intiepidire e cospargere di zucchero a velo

L'ho cucinata come dessert per il pranzo di oggi e non ne è rimasta neanche una fetta ... e io che la volevo mangiare a colazione!!!


Segnaposto Alternativi




Ingredienti: pranzo con amici, buona carne che cuoce sulla griglia, una bella giornata di sole.
Cosa manca? Niente, direte voi ... E invece una piccola cosuccia manca: i segnaposto!
Ho pensato a qualcosa di diverso dal solito, colorato e che mettesse anche un po' di allegria. Così, prendendo spunto da una pubblicazione Edizioni del Borgo - "Animali di Cartoncino", ho creato quello che vedete in queste foto ...


Idee dal Web


1 - Cappuccino qui   2 - Cuori Rosa qui    3 - Segnalibro qui   4 - Cuori Rossi qui   5 - Bustina The qui   6 - Tattoo Banana qui   7 - Graffetta qui   8 - Ciondolo qui

Gli scorsi giorni ho scoperto un magnifico blog: "How About Orange". E' così ricco di colore e creatività che non potevo fare a meno di condividere con voi il link!



Su Misura per Me ...

credits

Chi mi segue da un po' lo sa ... adoro i cupcakes e ne ho parlato diverse volte. Perciò quando ho trovato quest'immagine mi è piaciuta subito!


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