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Cosa Metterci Dentro???


Uncinetto, lane colaritissime e via ... gira che ti gira, un giro dopo l'altro ... Svuotasche? Portagomitolo? Portabottoni? Mah ... Ora bisogna solo decidere cosa può contenere!



°°° se ti piace lo trovi nello shop °°°



Vaso Fiorito

Un piccolo vaso di terracotta, una pallina di polistirolo, pannolenci colorato, forbici, spilli ... ed ecco trovato un passatempo per una serata in cui non c'è nulla alla tv!




Muffin Cannella e Cioccolato


Mi hanno regalato un libro per preparare muffin, bugel, donut e cookies, pieno di ricette sia tradizionali che originali o stravaganti. S'intitola appunto "Muffin" ed è realizzato da "Naumann et Gobel".
Ho scattato alcune foto da farvi vedere e, ovviamente, ho provato a preparare qualcosa: i miei muffin sono quelli nelle immagini centrali.
Ma passiamo alla ricetta ... secondo me meritano davvero di essere provati, hanno un gusto particolare e hanno riscosso notevole successo!

Muffin con Cannella e Cioccolato

Ingredienti per 12 pezzi
- 12 pirottini di carta
- 250 gr di farina
- 2 cucchiaini di cannella
- 1 bustina di lievito per dolci
- 1 pizzico di bicarbonato
- 1 uovo
- 130 g di zucchero
- 80 ml di burro fuso
- 250 gr di yogurt bianco
- 75 ml di caffè freddo
- 12 pezzi di cioccolato amaro
- zucchero a velo per guarnire 

Procedimento
- Mescolare la farina con il lievito, il bicarbonato e la cannella;
- Sbattere l'uovo, quindi aggiungere lo zucchero, il burro, lo yogurt, il caffè ed amalgamare il tutto;
- Unire al composto liquido il misto di farina e mescolare bene;
- Distribuire la metà dell'impasto nei pirottini e mettere al centro di ognuno un pezzo di cioccolato, poi coprire con il resto dell'impasto;
- Infornare e cuocere per 20 - 25 minuti nel ripiano centrale;
- A cottura ultimata togliere i dolci dal forno e lasciarli riposare per 5 minuti nello stampo;
- Togliere i muffin dallo stampo e spolverizzarli di zucchero a velo.




Nuova Grafica del Blog

Con l'anno nuovo ho voluto dare al mio blog un nuovo template. Per questo devo ringraziare Azzurra di Grafic Scribbles che è stata brava e paziente e mi ha aiutata a confezionarlo su misura! Se vi piace passate da lei, ci sono un sacco di idee carine.


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